Séjour en Mauricie
Michelle, Mathieu et leurs jumeaux ont quitté la ville pour un séjour à la pourvoirie Domaine Touristique La Tuque, au cœur de la Mauricie. Leur escapade a été bien plus qu’un simple week-end en nature : c’était une immersion totale dans un environnement qu’ils connaissaient peu. Loin de l’agitation urbaine, ils ont redécouvert les plaisirs simples de la vie en plein air et ont appris à mieux comprendre le patrimoine naturel québécois.
Initiation à la Pêche
Dès notre arrivée, je les ai accompagnés au bord du lac pour une première expérience de pêche. La pourvoirie, avec ses 25 lacs riches en truites mouchetées, offre un cadre idéal pour les novices. La truite mouchetée, aussi appelée omble de fontaine, est une espèce emblématique de nos lacs. Les enfants étaient fascinés par l’idée de pêcher leur propre repas, et c’était un vrai plaisir de les voir se connecter avec la nature d’une manière aussi directe.
Après quelques essais réussis, nous avons cuisiné les truites ensemble au feu de bois. Ce repas a été une belle occasion de discuter de l’importance de la pêche durable et du respect des écosystèmes aquatiques.
Exploration des saveurs de la forêt
Plus tard, j’ai emmené la famille en forêt pour une session de cueillette de bleuets et de champignons homard. Le bleuet sauvage, l’un des trésors de nos sous-bois, est non seulement savoureux mais aussi riche en antioxydants, ce qui en fait un aliment particulièrement prisé pour ses bienfaits pour la santé. Quant au champignon homard, il n’est pas un champignon typique mais le résultat d’une transformation par un champignon parasite, lui conférant une saveur unique et recherchée.
Pour Michelle et Mathieu, cette expérience a été une découverte inattendue des ressources comestibles de la forêt québécoise, leur ouvrant les yeux sur les bienfaits et les subtilités de notre environnement naturel.
Sortie en canot et observation de la Faune
Pour conclure leur séjour, nous avons pris le canot pour explorer le lac. Ce mode de déplacement traditionnel est utilisé depuis des siècles pour naviguer sur les eaux québécoises. En silence, nous avons observé les huards, ces oiseaux emblématiques de nos lacs dont le cri résonne comme un écho de la nature sauvage. Nous avons également croisé quelques castors au travail, des architectes naturels qui jouent un rôle essentiel dans l’équilibre de nos milieux aquatiques.
Cette sortie en canot a été l’occasion pour la famille d’apprécier la tranquillité et la beauté brute de la nature, loin des pressions du quotidien.
Retour en ville, esprits changés
En retournant à leur vie urbaine, Michelle, Mathieu et leurs jumeaux emportaient avec eux une nouvelle appréciation de la nature et des souvenirs marquants de moments passés ensemble en plein air. Pour eux, ce séjour en Mauricie a été une parenthèse rafraîchissante et instructive, et pour moi, c’était une belle façon de partager la richesse de notre patrimoine naturel québécois avec ceux qui ne le côtoient que rarement.
Article écrit par Alexis Pageau, dans le cadre de la websérie Le temps d’une pêche : souvenirs de la Mauricie.